domingo, 21 de octubre de 2012

chicos  volví  hoy mostrando  un plato hecho con papas "canastas de papas con zanahorias caramelizada" aunque  yo la  acompañe con  queso crema


bueno  en una  de mis clases de  cocina  estábamos viendo cocción de arroz    traigo estos  métodos  pilaf  que  es el tradicional  1 taza de  arroz  por  2   de  agua , cebolla y  mantequilla



ahora  el  arroz  creole  su cocción es de  15  minutos en agua  salada  hirviendo sin dejar de  revolver  después escurrir en  un colador  lavar  por  20 segundos, agregarlo en  una bandeja aplicarle  90 gr de mantequilla en cubos  de forra en  papel  aluminio y  se  lleva  a  secar  al  horno  en  unos 120°c por  unos  instantes, recomiendo consumir  moderadamente  pues  es  un  poco grasoso  pero ustedes  saben que  lo grasoso es delicioso "lol"

martes, 9 de octubre de 2012

mi grupo de trabajo



son mis  compañeros de estudios,  grandes  artista  en la  creación.... bueno esto  tan solo es  un  comienzo  para  el  futuro;  pero  son unas  maravillosas  personas  un que  aveces aya  bajones  o contradicciones, son responsables, dinámicos, creativos, compañeristas hum no  que  decir.... solo digo etc 


al observar la  fotografía podemos  ver a  nuestra  profesora disfrutando  de un  ensalada fantasía 
la  ensalada fantasía  contiene frutas( manzana, pera), lechuga,  crema de  leche, miel  y mucho amor, sacrificios  y regaños ( jajajajja) bueno  pero  yo no fui  la  creadora. a  continuación le  mostrare  mas  ensaladas  (  lo  bueno  de  esto,   es que  sirve  para  mantener  la figura, son  bajos en  calorías y carbohidratos también  sacian mucho 








 ahora  les  traigo unos  tagleatelles  en  salsa alfredo acompañada  de  una salsa de  tomate 
es  es  el examen  de  cortes" prácticamente la profesora me da miedo"  pero al menos  aprove el examen  de  cortes 






















domingo, 22 de julio de 2012




La Historia de la danza estudia la evolución de la danza a través del tiempo. Desde la prehistoria el ser humano ha tenido la necesidad de comunicarse corporalmente, con movimientos que expresaban sentimientos y estados de ánimo. Estos primeros movimientos rítmicos sirvieron igualmente para ritualizar acontecimientos importantes (nacimientosdefuncionesbodas). En principio, la danza tenía un componente ritual, celebrada en ceremonias de fecundidadcaza o guerra, o de diversa índole religiosa, donde la propia respiración y los latidos del corazón sirvieron para otorgar una primera cadencia a la danza.